Причиной стали множественные нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения, в том числе при приготовлении пищи.
В ходе проверки деятельности МАУ Детский оздоровительный лагерь «Орленок», расположенного в Илишевском районе, специалисты ТУ Роспотребнадзора обратили внимание на процесс приготовления пищи, мест хранения продуктов и многое другое. Было установлено, что учреждением нарушены санитарно-эпидемиологические требования. В частности, в пищеблоке отсутствует отдельный цех для обработки продовольственного сырья. Суд вынес решение о привлечении организации к административной ответственности, предусмотренной ст.6.6 КоАП РФ и об административном приостановлении деятельности пищеблока в части работы на продовольственном сырье – сырого мяса, рыбы и кур на 17 суток.
Судебными приставами Илишевского районного отделения деятельность пищеблока была приостановлена путем опечатывания. Руководству вручено предупреждение об уголовной ответственности в случае неисполнения требований исполнительного документа. Сотрудники УФССП по РБ будут осуществлять проверку исполнения должником решения суда.
Справочно: Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения разработаны с целью обеспечения безопасности или безвредности для человека биологических, химических, физических и иных факторов среды обитания и условий деятельности при оказании услуг общественного питания населению, несоблюдение которых создает угрозу жизни и здоровью человека, угрозу возникновения и распространения инфекционных и неинфекционных заболеваний.